Warsztaty ziołowe w Lubelskich Ziołach dla grupy ŁODR z siedzibą w Bratoszewicach W dniu 18.09.2019 r. dr Barbara Baj Wójtowicz

Tworzymy ciągle nowe kompozycje, które będą miały działanie prozdrowotne, będą smaczne i estetycznie wyglądające. Próbowaliśmy, herbatki są pyszne, a sałatki z przyprawami smakują rewelacyjnie.

Zbieramy płatki i pączki róży pomarszczonej odmiany Hansa oraz owoce róży pomarszczonej bezodmianowej i odmiany Hansa. Zbliżają się zbiory bzu czarnego.

Plantacje agroleśne róży owocowej pomarszczonej bezodmianowej i odmiany Rosa Rugosa Hansa oraz róży dzikiej prowadzimy w systemie permakulturowym.

W pierwszym roku uprawy efekty są zadowalające. Zbieramy pierwsze liście do suszenia i badania przez SGGW. Poniżej fotorelacja z badań prowadzonych w Finlandii i zakładania plantacji w Sosnówce.

Mary Kay Poland z wizytą w Lubelskich Ziołach Bardzo dużo dzieje się w naszym projekcie „Innowacyjny model uprawy, przetwórstwa i

Jeden dzień deszczowy to zdecydowanie za mało, dlatego Gospodarstwo Rolne Barbary Baj Wójtowicz pracuje razem z zespołem SGGW nad metodą zatrzymywania wody w glebie i optymalizacją podlewania.

Dzięki zabiegom oraz odpowiednim metodom sadzenia sadzonek bzu czarnego jesienią/zimą 2018 plantacje zniosły tegoroczną suszę dobrze jak na panujące trudne warunki.

Targi w tym roku, pomimo męczących upałów, odwiedziło ponad 200 tys. osób. Swoje stoiska miało ponad 800 wystawców, w tym East Poland House — Polskie Przedstawicielstwo w Brukseli.

Przyprawy ziołowe są jednym ze wskaźników, jakie ma osiągnąć realizowany projekt „Innowacyjny model uprawy, przetwórstwa i dystrybucji ziół w Dolinie Zielawy”.

W ramach naszego projektu podjęliśmy się opracowania agrotechniki i wprowadzenia do uprawy rzadkiej i bardzo cennej rośliny, jaką jest malina moroszka.

Malina moroszka Rubus Chamaemorus – o roślinie W ramach naszego projektu: „Innowacyjny model uprawy, przetwórstwa i dystrybucji ziół w Dolinie

Bioróżnorodność oraz wdrażanie metod naturalnych w uprawach (np. Agroleśne, czy też przez niektórych zwane agro- drzewnymi) – to kluczowe elementy łagodzenia zmian klimatycznych.

Zimą 2018/2019 została założona w Gospodarstwie Rolnym Barbary Baj Wójtowicz pierwsza na świecie uprawa polowa maliny moroszki w systemie agroleśnym z różą owocową.

Jako pierwsze na świecie Gospodarstwo Rolne Barbary Baj Wójtowicz w Sosnówce wprowadziło tę roślinę do uprawy współrzędnej z różą owocową w ramach projektu.

Chaber bławatek, ta cenna roślina zielarska jest obecna na plantacjach agroleśnych i stanowi ważny element naszych mieszanek ziołowych Lubelskie Zioła.

Zmiana klimatu postępuje szybciej, niż przypuszczaliśmy jeszcze kilka lat temu i grozi poważnym ograniczeniem w Polsce produkcji rolnej oraz produkcji żywności.

Efekty naszych wczorajszych zbiorów na plantacji: kwiat bzu czarnego, płatki i pąki róży pomarszczonej, koszyczki chabra bławatka, koszyczki rumianu, kwiat jaśminowca wonnego.